开家煎饼小店(开家煎饼小店游戏)

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在地摊经济和灵活就业越来越火爆的今天,有没有什么独具创意的摆摊项目呢?

今天给大家介绍一款彩虹煎饼,简单来说就是五颜六色的煎饼。

开家煎饼小店(开家煎饼小店游戏)

那为什么要推荐它呢?首先煎饼作为山东特色小吃,早已在全国遍地开花,是经得起市场多年考验的,而彩虹煎饼比起普通煎饼又更有特色,更受年轻人欢迎。

那有人要问了,光有特色不行啊,关键是能不能赚钱。

我有一个在杭州开彩虹煎饼摊的朋友,他在写字楼附近租了一家小店面,每天的营业额基本稳定在1000元左右,刨去房租、水电等开销,月收入在2万5左右。

如果是摆摊的话,投入就更低了,电动车、气罐、架子等成本加起来在6000元左右,哪里人多就去哪里出摊。

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至于煎饼怎么才能做成五颜六色,其实就是在面糊上动了点手脚。普通版本的面糊和酱料我就不多说了,市面上的教程有很多,主要聊聊彩色的。

比如紫色煎饼,其实就是500g紫米面+1500g面粉混合,然后一比一加水搅拌而成;红色煎饼就是500g红豆面+1000g白面,再来半颗火龙果打成汁,加水搅拌而成;绿色煎饼则是绿豆面100g、玉米面100g,白面800g再加上菠菜汁和水搅拌而成。

如果你对这个项目感兴趣,那你一定要自己动手尝一下味道,如果你能做出好看又好吃的彩虹煎饼,那放到哪都是不愁卖的。

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