蔬菜价格上涨(蔬菜价格上涨原因)

投稿用户 • 2022年12月10日 am3:06 • 短视频攻略 • 阅读 196

12月7日，新发地市场蔬菜加权平均价是3.54元/公斤，比12月6日的3.52元/公斤上涨0.57%。

今天蔬菜上市量比昨天有所减少，降幅为7.36%，降幅十分明显。上市量明显下降，主要原因既有近几天客户入场采购的人数减少、销售受阻的因素，也有商户及伙计被拒之大门之外的因素。最近几天，市场周边的核酸检测点撤并得比较多，商户在市场内来不及做核酸检测需要到市场周边做，但是市场周边的核酸检测点撤销了，而入场仍然需要24小时核酸，一些客户进不来，一些商户也进不来，既影响了销量，也影响了上市量。

今天蔬菜的整体价格继续上涨，增幅并不明显，但是连续几天的上涨，累积的涨幅则相对明显一些。今天价格上涨的蔬菜主要是小品种蔬菜，包括团生菜、罗马生菜、香菜、韭菜、茴香、青蒜及西葫芦；价格下降的主要是湖北生产的大白菜、圆白菜、白萝卜。

目前市场上销售的团生菜、罗马生菜主要来自云南，前几天产地低温阴雨天气影响了蔬菜的生长，价格是滞后了几天出现的上涨，现在当地正在回温，随后有可能回落一些；香菜、韭菜、茴香的价格自从前段时间强寒潮天气过后一直呈现比较强势的走势，今天的价格继续走高；青蒜主产地是山东，当地人员流动性受限，产地用工紧张，劳务费上涨并且还收不上来货，昨天价格就有所抬头，今天继续上涨；云南西葫芦昨天价格下降，今天略有回调。

湖北冬季蔬菜开始大量上市，目前市场上销售的大白菜、圆白菜、白萝卜中的大部分来自湖北，由于当地产量获得丰收，运抵市场以后销售速度缓慢，特别是最近几天由于客户入场的人数明显减少，商户只能亏本大甩卖，继续下探。

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