捞烫达人麻辣烫(捞烫达人麻辣烫加盟)

图图资源公众号引导关注.jpg
以上资料,免费领取,领取地址:https://vip.f6sj.com

女子花 42800 加盟麻辣烫,开店才 3 天就做不下去了:一共才卖 14 单

开店做生意,是门不小的学问,每个行业都有每个行业的规律,作为新来者,贸然上手很难入行。所以,现在很多人都会选择各种品牌店加盟,在付出一定的加盟费后,请品牌经营方来驻店指导,可以说,这是一个双赢的模式。但凡事都有风险,杭州的彭女士就在加盟了一个品牌麻辣店后,只开了三天,就做不下去了。

彭女士加盟的是一个叫做“遇蔬捞烫”的麻辣烫品牌,店面位于杭州一个商场内,经营方式以外卖为主。本以为有了总店的扶持,又有技术师傅驻店指导,自己的生意会有保障,但没想到,运营三天后,总共才做了 14 单,让彭女士直叹做不下去。

彭女士说,自己是去年年底找的一个叫“华焱品牌管理”的餐饮公司做的加盟,当时自己看中的是他们旗下一个叫“粥饭世家”的品牌,为此还交了 38800 的加盟费,但在选店址的时候,双方产生了分歧,彭女士选了不少的地段,都被公司以“区域保护”为由否定了。

当时公司给彭女士的解释是,“粥饭世家”有品牌保护措施,一家店周边三公里都不能开新店。为此,公司给彭女士推荐了一个叫名“遇蔬捞烫”的品牌,主要以经营麻辣烫外卖为主,并给她选定了现在的店址,而加盟费也提高到了 42800 元。

让彭女士感到困惑的是,公司给她选定的店址离公司直营店相差只有 1.5 公里,为什么之前自己要开“粥饭世界”时被公司以品牌保护为由拒绝,而现在开“遇蔬捞烫”却没有这个问题?而公司给出的解释是,彭女士的店是离公司总店近一些,公司方面会对稍微让一些利,如果是旗下其他加盟店则是不被允许的。

虽然店子开了起来,公司方面也派了驻店师傅进来指导,彭女士还是觉得自己像没有加盟一样。她说,驻店师傅进店后,有单就做单,没单时就坐着玩,也不会教她们如何操作。

而驻店师傅则表示,这是因为她的店里没有订单,没有订单就没法操作,这是没办法的事。而对“遇蔬捞烫”这个品牌的效应,彭女士也表示怀疑。她说,自己原先看好的“粥饭世家”,在外卖平台上会在名字前面显示有“品牌”两个字的认证标签,而“遇蔬捞烫”则没有这个标签,她觉得自己做的这个品牌有水分。

店面运营成本也是让彭女士感到不满的地方,在外卖平台上销售 20 元的订单,自己店里实际拿到的只有 10 元。而自己一年的房租就要 7 万多,更不用说汤底材料全要从公司里订。而店里每做一个订单,单单汤底加餐盒的成本就要 4 块多,这让她感到压力很大。

对此,公司方面声称,自己的材料也是从厂家进来的,进货成本加上公司的利润,这个价格并不过分。而对彭女士认为“遇蔬捞烫”的品牌效果不佳,他们说这是因为该品牌的直营店未达到认证的要求,但对品牌运营并不会有什么影响。

而彭女士则不同意公司方面的说法,提出取消加盟退还自己加盟费的要求,但公司认为已经提供服务,无法退款,但可以让驻店师傅延长驻店时间。而彭女士如果还有其他意见要求,可以具体提出来交给公司进行协商。

丫头想说:做一个行业一定要自己去考察清楚,不要看着别人赚钱你就去做,每个行业都是有很多外人看不到的门道的,还有商家说的并非完全是实情,甚至会夸大,不要盲目的相信,否则让自己陷入进退两难的局面,还可能让自己多年的积蓄付之东流。

网站右侧边栏广告位.jpg
本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 630371849@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
如若转载,请注明出处:https://www.f6sj.com/29151.html