蒸美味营养快餐图片(蒸美味营养快餐怎么样)

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米饭、馒头是中国人最家常的主食,对于南方人来说,餐桌s都离不开米饭;而对于北方人来说,更偏爱用馒头等面食作为主餐。 就说这馒头吧,口感暄软可口、好消化易吸收,老少皆宜 ,不过这馒头一般都是刚蒸出来的馒头最受家人欢迎,热两顿就没人爱吃了,剩馒头食之无味,弃之可惜,你会怎么办呢?

有些人喜欢将馒头煎着吃,但煎馒头太吸油, 吃起来不健康, 因此就给大家推荐另一种简单好吃的做法,炒着吃。将馒头切成小丁, 搭配上不同的食材,有荤有素有主食,简单炒一炒几分钟就能上桌,简单好吃又营养, 比起普通的馒头更受欢迎,每次上桌必定吃个精光,是餐桌上的抢手货。

今天中午一个人在家,天热偷懒不想做饭,看着家里还有早餐还剩下的一个馒头,就想着用它搭配其它食材来一道快手便餐— 香肠炒黄金馒头丁。 馒头切成小丁,裹上鸡蛋放入锅中炒成酥脆的黄金馒头丁,为了营养更丰富,我加入了些香肠丁、黄瓜丁和胡萝卜丁等各式配菜,荤素搭配营养全,馒头丁的色泽金黄,外酥里嫩,有滋有味,瞬间征服你的味蕾, 再搭配上一小碟泡菜,吃起来很舒服。 一个人午餐,我从不点外卖也不马虎,我爱这么吃,简单营养又美味还花钱少,做法很简单, 一起来看看具体做法吧。

【香肠炒黄金馒头丁】

原料: 馒头 1个 鸡蛋 1个 香肠 1根 黄瓜 半根 胡萝卜 半根 葱花 胡椒粉 油盐 适量

制作:1. 准备好原材料; 2. 鸡蛋加入少许盐打散备用; 3. 将准备好的馒头丁放入鸡蛋液拌均匀; 4. 烧热锅放入适量的油,将馒头丁放入锅中翻炒几下; 5. 将馒头丁炒至定型后先盛出来备用; 6. 热锅凉油,加入香肠丁进锅煸炒几下;

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7. 加入红萝卜丁进锅翻炒两下; 8. 加入黄瓜丁进锅继续翻炒两下; 9. 加入准备好的馒头丁进锅继续翻炒两下; 10. 加入少许盐和胡椒粉进锅翻炒均匀; 11. 最后出锅前加入少许葱花; 12. 盛入碗中,搭配上一小碟泡菜。

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小贴士:1. 鸡蛋加入少许盐打散, 将馒头丁放入鸡蛋液中快速地拌均匀后放入锅中炒成黄金馒头丁,避免时间长了喜欢过多的水分馒头丁软了; 2 少许油煸炒香肠丁,再依次放入红萝卜丁、黄瓜丁进锅翻炒两下; 3. 加入馒头丁进锅继续翻炒两下,最后加入盐等调味料继续翻炒均匀即可。

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