正宗的巧街坊饺子(巧街坊饺子加盟官网)

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三餐美味,四季幸福,大家好! 饺子是中国的传统食物之一,逢年过节,家家户户一般都会准备饺子。但是不是人人都会包饺子,所以速冻饺子走进了人们的生活,在来不及做饭的时候,煮饺子也是很便捷的。今天,我要给大家分享煮速冻饺子的小窍门。赶紧过来跟着我学吧!

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【煮速冻水饺小窍门】

【基本材料】速冻饺子,食盐

【基本步骤】

1.很多人因为工作忙,是没有时间自己包饺子的,所以煮速冻水饺就是很多人的选择之一。首先,我们去超市购买一些速冻水饺,挑选自己喜爱的口味就可以。在煮速冻水饺之前,并不需要提前解冻,在煮制之前拿出来就可以。

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2.准备一口干净的炒锅,给里面加入适量的清水,水要尽量多倒进去一些,这样饺子才不会糊汤,开大火烧水。煮速冻饺子的水温尽量控制在70摄氏度左右,基本上,就是锅中的水底起了密集的小泡泡的时候,水温就合适了。

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3. 等水温达到70摄氏度之后,先用勺子舀出两勺热汤汁,倒进碗里备用。然后,给锅里加入一勺食盐,用勺子将锅里的水搅拌一下,帮助食盐溶化。接着,把饺子放进热水中,用勺子边搅拌边煮,以防止饺子糊锅,而且要注意,不要盖锅盖。

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4. 等锅里的水煮开了之后,给锅里加入一碗冷水,一定是没有加热的水,继续用勺子将饺子搅动几下,并且把大火调成中火,慢慢地煮制。就这样,一直搅动饺子,直到锅里的水再次沸腾。注意了,这个过程,还是不需要盖锅盖的。

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5.等锅里的水第二次沸腾了,再次加入半碗凉水,一边用勺子搅动饺子,一边让它们在中火下慢慢地煮制。等锅里的水第三次烧开了,就把刚才舀出来的热水倒进锅里,继续用勺子将饺子进行搅拌,防止饺子受热不均匀。

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6. 其实,我们煮速冻饺子的时候,全程都不需要盖锅盖,而且,每一次加入水之后,都要用勺子将它们搅拌均匀,这样饺子才能受热均匀,煮出来的才会匀。等锅里的水又开了,饺子就煮熟了。

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7. 等饺子熟透了,就可以关火了。用漏勺将饺子捞出来,控一下水之后,装进盘子里,就可以端上桌和家人一起分享了。用这样的方法煮出的饺子和新鲜的饺子没有区别,一个个晶莹剔透,吃起来非常香。学会之后就赶紧试着煮煮看吧!

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【爱心小贴士】

1.煮饺子的时候一定要注意,加入凉水和加入热水的时机一定要记住。

2. 我们在煮速冻水饺的时候,全程是不需要盖锅盖的,这样才能将冻住的饺子皮煮透。

3.这个煮速冻水饺的方法,适用于任何馅料的饺子。

今天的煮速冻水饺小窍门就分享到这里了,每天我都会为大家分享一道家常美食,感谢大家来观看,喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦!明天再见,谢谢!

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