上午逛完万柏林区的山西博物馆,就下午三点了,闺女带我这个快退休的人到柳巷铜锣湾开眼界,吃海底捞。
虽然我经常来太原,却没吃过海底捞。以前经常听说,就不知道这是个啥东东!
其实出发前在小区的兰州拉面馆吃了盖饭,不至于太饿!
上了铜锣湾四层转了一圈也没找到,最后问了收银员才找到!
服务员引领进来,确是别有一番洞天!
还有小哥表演扯面的,技艺一绝
进的门来,只见里面空间很大,环境布局整齐划一,一排排干净整洁的对排座位,几乎坐满食客,仔细端详,大部分是年轻人!
服务员着装统一,不停的穿梭在过道间。
一名年轻男性服务员,很耐心的领我们找到一个心仪的比较封闭的位置。我们一坐下来,他就马上就拿来平板让我们点餐,没有因为人多让我们等待!
闺女很熟练的点了个四宫格锅底。
包括一个三鲜锅底、一个番茄锅底、两个清汤锅底。
以上锅底60元!
四宫格的锅底
这家店的筷子这么长,闺女说第一次见海底捞这么长的筷子
又点了
半份和牛上脑(64元半份),
半份孜然风味的捞派嫩羊肉(29元),
半份捞派脆脆毛肚(40元),
现炸酥肉(20元),
半份娃娃菜(10元),
生菜(9元),
点完菜,自助选取小料和水果,两份20元
小料丰富,每样都标签标明,各取所需
取回小料,刚坐下来,服务员小哥就给端来两杯柠檬水,两个好看的布制围裙。同时还有一位女性服务员端着冒热气的盆,给每人发了一个白毛巾,提醒我们要擦手。这服务可真周到。
发的围裙
布制围裙,手感不错。
这围裙启发了我:
家里吃饭时每人戴个这样的围裙,就不会脏衣服了,尤其我爸吃饭,经常漏饭漏汤!给我妈增加了洗衣服的麻烦!回去就买几个这样的围裙,一人一个。
吃饭前一条热毛巾,吃完饭,又发了一条热毛巾
同时还有一位女性服务员端着冒热气的盆,给每人发了一个白毛巾,提醒我们要擦手。这服务真周到。
我起身去找卫生间,一时看不见醒目标志,东张西望,服务员见状,热情的问我去哪里,我说卫生间。服务员非常明确的指明路径,我立马就找到了。
卫生间也有亮点,让我眼前一亮!
干净,整洁
洗脸池平台上放着一瓶洗手液,居然还放着一瓶护手霜!真的很周到。
平台上还有小纸杯,供人们漱口!还有一堆牙签,供人们饭后剔牙!
而且洗手时,把手放水龙头下,自动出水不往外溅。我去过火车站洗过手,手放过去低了,还不出水,手高点才出水,但水花就溅出洗脸池了,浪费了多少水,也给保洁员增加了好多工作量!
人家这是水龙头洗手感应装置怎么设置的,应该学习或者推广!
卫生间里居然还放了两款卫生纸
其他公共厕所和车站等地方的卫生间,一卷纸也很少见。一般情况自备!
慢悠悠的刷着锅,点的两样肉还可以,那份毛肚也好吃。
只可惜我们母女两胃口太小,吃完肉吃了水果,再喝完水,就吃不下菜了,请服务员小哥给打包了蔬菜,还送了两份西红柿汤!还送了十来袋零食。
服务员小哥温文尔雅,干净利落
送的零食好吃!
回家后,吃的就剩一袋了!
这家店的服务很到位,服务小哥小妹不停来回服务,不用你叫,他们就过来给你加水,加汤,撇锅底的浮沫!
闺女最后还点了一份抹茶生椰(17元)!
最后结账,居然269元,两个人就消费了270元。
这家店,特点就是服务非常好,就是贵,像我们这样的工薪阶层,就来这一次,以后可不敢光顾了!
还有一点,我注意到了,就是服务员的手指,指甲缝里,真干净!
饮食行业,注重卫生,必须点赞!
作为我们中老年人,也需到处走走逛逛,这些比较新的事物,也得体验体验,开开眼界!
有的太贵,品一次就行,不必常来!
人生会在体验。
(备注:服务小哥,服务真棒,拍到你了,如有意见,留言必删)
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